Rendang, Produk Kuliner di GaleriPos

Rendang yang sudah dikenal sebagai makanan terlezat di dunia, disediakan di kelompok kuliner di GaleriPos. Bagi kebanyakan orang Indonesia, tidak hanya penghobi kuliner atau berselera khusus, mengenal olahan daging yang berasal dari Sumatera Barat ini. Bahkan sudah mendunia karena CNN Travel pernah menobatkannya sebagai makanan terlezat di dunia.
Ciri khas masakan Sumatera Barat (yang didominasi etnis Minangkabau) diantarnya adalah rasa pedas dan kandungan santan. Paduan keduanya terdapat dalam rendang. Ditambah dengan aneka rempah alami yang ditambahkan kedalam paduan bumbu, menjadikan rendang memang layak dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.
Umumnya orang mengenal rendang berbahan dasar daging sapi. Namun kekhasan rendang bukanlah pada bahan dasarnya, melainkan pada bumbunya, sehingga banyak bahan yang bisa dibuat menjadi rendang. Di tempat asalnya, sayuran pun dapat dimasak dijadikan rendang seperti misalnya nangka muda (dalam bahasa lokal Minang dikenal dengan nama 'cubadak'). Bagian dari tubuh sapi atau bianatang ternak lain yang biasa dikonsumsi pun dapat dimasak rendang. Maka dikenallah rendang kambing, rendang ayam, rendang paru, rendang hati, bahkan rendang telur.
Cara memasak rendang tidaklah sederhana, selain aneka rempah khas yang menjadi bagian dari bumbu, santan menjadi bagian terpenting yang memberikan aroma dan rasa khas rendang. Santan baru dapat memberikan rasa dan aroma yang khas rendang dengan dimasak dalam waktu yang cukup lama dengan suhu tertentu yang berbeda-beda sepanjang masa pemasakannya. Rendang dibuat selama berjam-jam,
Bagi sebagian orang mungkin akan dirasa sangat merepotkan membuat rendang yang berjalan lama dan memerlukan bumbu yang merupakan paduan dari aneka ragam rempah. Kini GaleriPos telah menyediakan rendang yang siap santap. Dengan beberpa klik di website GaleriPos, rendang akan dikirim ke alamat yang dikehendaki.